わさび畑の見学 ６/６ （ふるさと学習）
2023年6月8日 09時35分今日はあいにくの雨模様でしたが、子どもたちは地域にあるわさび畑へ見学に行きました。
山の中を案内していただくと、小さな小川がありその小川に沿って約２００ｍのわさび畑がありました。
わさびを作っている地域の方にお話を聞かせていただきました。
このわさび畑は、昔、内子町のみそぎ地区へ行く道を利用して作ったとのことでした。
わさびはとてもデリケートな植物で、土と水の相性、日光の当たりぐあい、風の通りなどが成長を大きく左右すると教えていただきました。ここまで育てるのには、何度も試行錯誤を繰り返して育てたそうです。また、この畑を作るのには、いらなくなった廃材を再利用したり西日本豪雨の際に出た川砂利などを有効に使っているそうです。子どもたちは、とても勉強になりました。
子どもたちにもわさびを抜かせていただき、持ち帰らせていただきました。
最後にみんなで写真を撮りました。
今日も貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました。